Bio reishi matcha čajZelený čaj – Výživové doplnky Matcha zelený čaj je zmes japonských čajov vyrábaná komplikovanou a prísne stráženou a dodržiavanou metódou, ktorá je zároveň jednou z najzložitejších na svete. Zelený čaj matcha sa pestuje v Japonsku, kde však len 1 % z 30 000 pestovateľov je držiteľom povolenia na jeho pestovanie a výrobu. V tejto krajine je mimoriadne obľúbený a predpokladá sa, že matcha čaj je zodpovedný za mimoriadne vysoký vek, ktorého sa Japonci dožívajú. Je pravidelnou, dlhoročnou a nenahraditeľnou súčasťou budhistických meditácií a zvykov. Čaj matcha totiž zabezpečuje psychickú vyrovnanosť a jeho pitie prispieva k pokojnému a vyrovnanému životnému prístupu. V Japonsku sa matcha pije viac ako 4 tisícky rokov, prvé zmienky o jeho pestovaní, spracovaní a pití pochádzajú z roku okolo 2300 pred naším letopočtom. Je vzácny pre vysoký obsah chlorofylu, jeho vysoký obsah sa docieľuje tým, že rastúce rastliny sa zakrývajú tieniacimi plachtami, ktoré redukujú slnečné svetlo až do 90 %. Veľké množstvo chlorofylu sa následne odráža v prenikavej zelenej farbe čajových lístkov, ktorá je pre čaj čajovník čínsky charakteristická. Je preto ľahko odlíšiteľný od ostatných zelených čajov. Je dosť ťažko dostupný a ponúkajú ho len špecializované obchody. Matcha čaj účinkyVyznačuje sa vysokou hladinou antioxidantov, v tomto čaji sa nachádzajú antioxidanty zvané katechíny a matcha sa považuje za najdôležitejší zdroj týchto katechínov. Tieto katechíny sú látky nápadne podobné flavonoidom, látkam, ktoré účinne bojujú proti voľným radikálom. Katechíny majú horkú príchuť a určujú tak i nahorklú a trošku špecifickú chuť čaju matcha. Ochraňujú pečeň, cievne steny. Katechíny predlžujú účinok vitamín E, ktorý je považovaný za vitamín mladosti a krásy, čo má pravdepodobne súvis s dlhovekosťou Japoncov, pre ktorých je matcha pravidelnou súčasťou jedálnička. Matcha, presnejšie katechíny, chránia organizmus pred srdcovo-cievnymi ochoreniami. Chráni i sliznicu čriev a žalúdka, to znamená, že ľudia pijúci matcha majú menšie riziko vzniku žalúdočných vredov a čaj pomáha predchádzať i vzniku rakoviny hrubého čreva.Ak by sa jeho účinky mali porovnať so zeleným čajom, matcha čaj je niekoľkonásobne účinnejší – jedna jeho šálka obsahuje až 10 šálok zeleného čaju, čo sa týka účinných látok.Je súčasťou budhistických obradov – upokojuje myseľ, zvyšuje koncentráciu, sústredenosť a pôsobí na zlepšenie pamäti. Je vhodný na odstránenie stresu a rovnako napätia, uvoľňuje psychiku.Čaj matcha by mali piť i ľudia, ktorých trápi cukrovka, pretože látky v ňom sa nachádzajúce znižujú hladinu cukru v krvi.Okrem toho je matcha vhodný na chudnutie, pretože obsahuje veľké množstvo vlákniny, zároveň pôsobí ako podpora metabolizmu, čo vedie k pravidelnej stolici i optimálnej črevnej flóre. Pôsobí ako podpora trávenia, znižuje vysoký cholesterol.Je výrazným detoxikantom organizmu, čo vedie k podpore imunity. Pomáha zbavovať telo škodlivých látok tým, že matcha na seba viaže jedy, čím chráni i pečeň. Zmierňuje svalové kŕče.Reishi je huba, ktorá sa zasa pestuje a uznáva u susedov Japonska, v Číne. U nás je známa pod názvom lesklokôrovka obyčajná a vyskytuje sa i v našich končinách. Patrí medzi jedlé huby, ktoré sa spomedzi ostatných vyznačujú mimoriadne pozitívnymi účinkami na organizmus. U nás známa ako huba reishi sa vo svojej domovine, v Číne nazýva Ling Zhi.Reishi účinkyPovažuje sa za medicínsku hubu – beta-glukány, ktoré sa v nej nachádzajú, sú cenné látky výrazne podporujúce imunitu. Tieto látky sa často nasadzujú pacientom pri onkologickej liečbe, keď je imunita výrazne znížená a veľkým rizikom bývajú infekcie.Beta-glukán, najcennejšia látka nachádzajúca sa v tejto hube, pomáha pri rýchlejšej obnove organizmu po onkologickej liečbe tým, že pôsobí na kmeňové bunky, ktoré sú tvorené v kostnej dreni a výrazne podporuje ich existenciu – tieto kmeňové bunky sa následne menia na biele krvinky alebo červené krvinky, čo je v čase ich ohrozenia onkologickou liečbou veľmi prínosné.Reishi znižuje vedľajšie účinky onkologickej liečby, chráni imunitný systém a existujúce zdravé bunky chráni pred účinkami chemoterapie a rádioterapie. Organizmu pomáha pri zotavení, zmierňuje vyčerpanosť, únavu. Reishi sa podáva i pri problémoch so závislosťami – odstraňuje z tela škodlivé látky po alkohole či drogách.Okrem beta-glukánu obsahuje:polysacharidytriterpénytriterpenoidyvitamínyminerályadenozín Príprava nápoja: Príprava za studena: Obsah 1 sáčku dôkladne rozmiešajte v studenej vode a doplňte vodou do 200 ml až 1,5 l. Odporúčame pridať niekoľko kvapiek limetky alebo ovocného sirupu. Pre dôkladné rozmiešanie použite šejker.Príprava za tepla: Obsah 1 sáčku zalejte 200 ml horúcej vody (cca 70 °C) a dôkladne rozmiešajte. Pre našľahanie peny použite elektrický šľahač na mlieko. Výbornú chuť dosiahnete pridaním medu, limetky, ovocného sirupu alebo mlieka.Zloženie: zelený čaj jemný prášok, Ganoderma lucidum extrakt (1 % obsahu)Obsah balenia: 40 sáčkov x 1,5g)Upozornenie podľa nariadenia komisie EÚ: Tento produkt je registrovaný ako doplnok stravy. Nemá schválené liečivé účinky a nejedná sa o liek. Nie je určené ako náhrada pestrej stravy. Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Ukladajte mimo dosahu detí. Minimálna trvanlivosť vyznačená na obale.
